发布时间：2024-04-26 08:34
本报讯（记者 安丽）日前，市教体局联合市市场监管局组成专项检查组，对自主经营食堂的7所直属中小学（幼儿园）校园食品安全进行专项督导检查。
检查组重点对学校食堂环境卫生、从业人员资质、食品储藏及加工操作过程、食品留样、食品索票索证、规章制度、餐饮具消毒等有害生物防治落实情况及制止餐饮浪费落实情况、黑龙江省学生健康管理平台学校食品安全管理系统使用情况、投诉举报处置情况等进行了详细检查。针对检查中发现的问题，下发隐患问题整改通知单，要求立行立改，并对整改过程形成过程性记录和总结性报告，定期检查整改情况，保障食堂食品安全。
检查组要求，各学校要进一步增强责任意识，落实食品安全主体责任，进一步落实常态化校园食品安全保障措施。同时，督促学校加强校园食品安全业务培训，认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》以及《学校食品安全与营养健康管理规定》，提高校园食堂从业人员业务水平，增强校园食品安全意识。
下一步，市教体局将持续督促自主经营的7所直属中小学（幼儿园）食堂完成问题整改，对照黑龙江省市场监管局等三部门印发的《黑龙江省校园食品配送服务指南》和《黑龙江省学校食堂餐用具清洗消毒保洁指南》，结合日前省市场监管局与省教育厅联合下发的《加强2024年学校食堂食品安全管理工作》和《黑龙江省餐饮服务鼠（虫）害防治工作指南》，查找自身问题并及时整改，消除风险隐患，确保校园食品安全。
